Фигурная лапша "Кэмми" с курицей

Ингредиенты:

Куриное филе - 350 гр.,
Свежие грибы - 250 гр.,
Сладкий перец - 1 шт.,
Лук зеленый - 6 перышек,
Лапша фигурная -300 гр.,
Растительное масло - 4 ст. ложки,
Чеснок, перец, соль, зелень по вкусу.

Способ приготовления:

Поставить на огонь кастрюлю с водой. Пока вода закипает, нарезать куриное филе, грибы, сладкий перец, зеленый лук кубиком. Засыпать в кипящую воду лапшу и варить до готовности. Затем на сильном огне в глубокой сковороде с добавлением растительного масла обжарить куриное филе, добавить грибы, сладкий перец, зеленый лук, чеснок, добавить еще 2 столовые ложки растительного масла и обжаривать пока овощи не станут мягкими. Добавить в сковороду отваренную лапшу, посыпать солью, перцем, зеленью. Перемешать и подавать блюдо горячим. Блюдо можно приготовить с филе баранины, говядины, индейки.